下味 のレシピ
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豚ヒレ肉、塩麴（肉の10％を目安）、●卵、●水、●米粉、パン粉バッター液は小麦粉の代わりに米粉を使用。下味の塩麴が肉の旨味と柔らかさを引き出します ...
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豚ももブロック肉、ほうれん草または小松菜、白髪ねぎまたは長ねぎ（白い部分）、【下味用 ...ビタミンB1を含む豚肉と鉄分やビタミンCを多く含むほうれん草（小松菜）で夏バテ対策！ ...
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さんま、星のソース、片栗粉、れんこん、揚げ油、ねぎ、りんご酢、レモン汁、白炒りごまねぎソースには塩分がありませんが、さんまに付けた下味で美味しくいただけます。 #茂原 ...
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豚ロース、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、厚揚げ下味をしっかりつけるのが大事よ♪
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鶏もも肉、酒、塩、砂糖、にんにくチューブ、ネギ、ごま油、レモン、串、胡椒しっかり塩胡椒とにんにくで下味をつけた鶏もも肉をフライパンでふっくら焼き上げ、レモン ...
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SEIYU ガーリックチキン、小麦粉、片栗粉、油下味して、揉んで、漬け込んで、冷蔵庫で待つ…その手間一切要りません！主婦の強い味方ガ ...
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豚肉、玉ねぎ、生姜、酒、醤油、みりんボールにポイポイ入れるだけ。これで十分美味しい豚の生姜焼きができます。
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牛バラきり落とし肉、焼き豆腐、結びしらたき、椎茸、長ネギ、白菜、ごぼう、醤油、みりん ...味がしっかり染みて美味しい〜って旦那が食べてくれました(^^)
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さつまいも、パイナップル、※(お好みで)りんご、※(お好みで)ドライフルーツ/黄色い ...幸せの黄色いさつまいもサラダ♬ ホクホクの薩摩芋にパインを加え甘酸っぱさで食進むサラ ...
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鶏もも肉、オイスターソース、パン粉、鰹節、小麦粉、卵、醤油、キャベツ、クリスピーシー ...パン粉に鰹節を混ぜるのがポイントです。 時々食べたくなる醤油味のチキンカツ！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：細川モモ×ROSH
監修：クックパッド 管理栄養士
