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豚肉薄切り、もやし、ニラ、溶き卵（塩、酒少々入れる）、オイスターソース、醤油、酒、砂 ...もやしでかさ増し！我が家のニラ玉。美味しいよ！
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卵、豚肉、トマト、小松菜、きくらげ、新玉ねぎ、塩、胡椒、鶏がらスープの素、オイスター ...おかずの定番・トマトの卵炒め！ 卵を別で炒める+具材から出る水分も片栗粉でまとめる事 ...
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豚のひき肉、ニラ、ネギ、豚バラ肉、玉子、塩胡椒豚キムチ炒めにニラと玉子を追加しました。 美味しいです。
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卵小玉、生きくらげ、トマト、油、塩こしょう、オイスターソース、しょうゆ、鶏だしの素中華屋さんでも、メニューにある きくらげと卵のトマト炒め。業務スーパーの 鶏だしの素 ...
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チンゲン菜、卵、ごま油、◎ウェーイパァー、◎塩、◎こしょう弁当の一品に。チンゲン菜が主役。 チンゲン菜と卵中華炒め。
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玉ねぎ、ピーマン、人参、炒め油、溶き卵、牛乳、塩コショウ、中華顆粒、砂糖、みりん、水残り野菜などなんでも応用が効き、彩り豊かな副菜なので、和洋のメインディッシュに添える ...
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キャベツ、トマト、ごま油、ニンニク、鶏がらスープの素、塩、卵、ブラックペッパー、オイ ...トマト嫌いでも大丈夫！（？）トマトのおかげでさっぱりと、だけど旨みのある仕上がりに♡
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海老（業スー大粒むきえび）、行者菜、卵、オリーブオイル、コンソメ(顆粒・4.5g)、 ...コンソメを使って中華にせずにワインに合わすニラ玉のようですが、行者菜のにんにく風味で ...
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ホッキ貝（お好みの貝類）、エリンギ、ニンニク、生姜、玉子、油、塩、コショウ、旨み調味 ...貝の旨みとエリンギのキノコの旨み、中華調味料で炒めると旨さ爆発で、ご飯ススミます！
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卵、ネギ、鶏がらスープ、マヨネーズ、ごま油、エビ、ブロッコリー、塩冷凍のエビやブロッコリーを使えば、簡単に本格的な中華料理が作れます。
有名人のレシピ
もやし、鶏もも肉、さやいんげん、溶き卵、砂糖、塩、こしょう、塩、こしょう、酒、鶏ガラ
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監修：牧野直子
監修：妊すぐ×クックパッド
