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豚こま切れ肉、(下味:塩コショウ、もやし、水煮竹の子、ちくわ、椎茸、生姜、◇創味シャ ...中華風あんかけ炒めです。簡単にできま~す(^^)v
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豚薄切り肉、大根(せん切り)、▲トウチジャン(豆豆支醬)、▲オイスターソース、▲醤油 ...大根の甘味と濃い中華ソース、美味しいペア。あんかけないのは「干炒」と言われます。
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エビ、スナップエンドウ、人参、玉ねぎ、キクラゲ、米粉、※中華顆粒※塩※おろし生姜、※ ...エビをスナップエンドウと中華風に炒めました あんかけ系のご飯のおかずになります
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モヤシ、人参、ゴマ油、塩コショウ、油、たまご、水、ウェイパー(中華スープの素)、水溶 ...冷蔵庫に残った野菜を炒めて、フワフワ卵と中華あんをかけて出来上がり!
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白菜の葉、ごま油、塩・胡椒、ニッスイ 焼さけあらほぐし、★水、★紹興酒(日本酒でも) ...鮭フレーク入りの中華風卵あんをさっと炒めた白菜と併せた一品。ほっこりとやさしい味。夕 ...
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厚揚げ、チンゲンサイ、豚バラ肉、ニンニク、サラダ油、*オイスターソース、*しょうゆ、 ...トロ〜リ中華風あんかけが厚揚げによく合います。 ニンニクを効かせるのがポイントです☆
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茄子、ピーマン、★ニンニクorニンニクパウダー、★しょうがすりおろし、★中華味の素、 ...とろりとあんかけ風中華炒めです。茄子は油で調理した方が、効率よく栄養がとれるそう!と ...
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ブロッコリー、長ねぎ、にんにく、しょうが、中華スープ、片栗粉、塩、コショウ、卵白卵白をつかったあんかけ炒めです。 中華料理屋で食べておいしかったので まねして作 ...
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ブロッコリー、生きくらげ、たまご、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、水、片栗粉、オイス ...ブロッコリーと玉子を中華風あんかけ炒めにしました。ご飯に合うおかずです。
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ミニ青梗菜、鶏ミンチ、エリンギ、生シイタケ(小)、人参(銀杏切り)、1)お湯、2)鶏 ...ミニ青梗菜が育ってきたので、早速中華風に餡掛け炒めにしてみました^^