乳酸発酵 のレシピ
141品-
米磨ぎ汁、きゅうり、人参、大根、白菜、生姜、りんご、★塩、★砂糖、お酢、塩(大根・白 ...お家で簡単に作る♡水キムチ大好きです✧ #水キムチ#ムルキムチ#물 김치 #乳酸菌# ...
-
じゃがいも、ザワークラウト レシピID : 6154562（発酵玉葱等でも）、ゴーヤ ...乳酸発酵野菜を使うと少ない調味料でも味が決まります。 生のゴーヤのシャリシャリとした ...
-
キャベツ、塩(キャベツの重量の2.5%)、ローリエ(無くてもOK)、キャラウェイシー ...キャベツ半玉、乳酸発酵の酸味でサッパリ。初夏が食べ頃、仕込み頃。サラダにしたり、トー ...
-
ザワークラウト レシピID : 6154562、ヤンニョム レシピID : 6772 ...ヤンニョムがあれば、乳酸発酵した漬物はなんでも簡単にキムチになる? これはあっさりの ...
-
乳酸発酵の白菜漬け（千切り） レシピID : 4723915 or レシピID : ...塩だけで発酵させた甘く酸っぱい白菜を、好みの味付けのヤンニョムで和えるだけです。 自 ...
-
ベーグル、マヨネーズ、ロースハム、発酵筍 レシピID : 6748888、ピザ用チー ...乳酸発酵させた筍を乗せて焼いたベーグルです。ソフトメンマの風味。
-
出し汁（水だし 昆布+鰹厚削り） レシピID : 5265275、発酵筍 レシピID ...乳酸発酵させた筍の不思議なだしの香りが嬉しい。
-
筍の水煮、塩ヨーグルトメーカーで乳酸発酵。 捻りがきいためんまの香りがします。 乾燥も塩抜きも不 ...
-
メンマ、わかめ、ごま油、酢若竹煮の組み合わせ若布＆筍を、メンマ使用の混ぜただけに。筍を乳酸発酵させたメンマの酸 ...
-
牛肉切り落とし、にんにくみじん切り、オリーブオイル、発酵新玉葱 レシピID : 63 ...乳酸発酵させた新玉葱をたっぷり入れました。
