のレシピ

73品
京壬生菜とお揚げの炊いたん by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。京のおばんざいの定番です。京壬生菜のシャキシャキとした食感ピ ...
材料: 京壬生菜、京揚げ、煮干し、水、・酒、・淡口しょうゆ、・みりん
京風おばんざい★糸こんのピリ辛 by 東男と京女の食卓
食欲をそそる甘辛・ピリ辛の糸こんにゃく♪ 冷蔵庫で1週間程度お日持ちします。
材料: 糸こんにゃく、醤油、砂糖、ごま油、唐辛子
京のおばんざい☆にしんなす by ロングライフ
ロングライフダイニング(株)の調理師がつくる京のおばんざい…♪本格的なおばんざいが、 ...
材料: 味付きにしん、茄子、★だし、★醤油、★みりん、★砂糖、糸かつお
京のおばんざい♪大根の葉っぱの甘辛 by しえるる
京の食卓に並ぶおばんざい。大根が採れると登場する母の味です!
材料: 大根の葉っぱ、ごま油、ちりめんじゃこ、うすくち醤油、みりん、ごま
京のおばんざい♪ししとうの甘辛 by しえるる
京都の食卓に並ぶおばんざい。慣れ親しんだ母の味です!
材料: ししとう、ごま油、ちりめんじゃこ、うすくち醤油、みりん、かつおぶし
京のおばんざい♪小松菜とあげのたいたん by あみぷーもこもこ!!
あっさり優しい味わい。うちの旦那はお出汁まで完食しちゃいます!旦那から「おかんより美 ...
材料: 水、●和風だしの素、●酒、●みりん、●醤油、油揚げ(京あげが美味しい無ければ薄揚げで ...
湯葉と水菜でさっぱり簡単♡京おばんざい by あーたくん
乾燥湯葉でも簡単に さっぱり美味しく頂けます♡ おもてなしにぴったりの あっさりお ...
材料: 乾燥湯葉[生湯葉でもOK]、水、水菜、大葉、梅干、ポン酢+柚子胡椒等[お好みで]、醤 ...
【京のおばんざい】大根とお揚げの炊いたん by Nutmeg:
寒い時期に出回る京野菜の丸大根。ごはんにぴったりの煮物です。
材料: 大根(手に入れば丸大根)、油揚げ、だしじゃこ、砂糖、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ
【京のおばんざい】南瓜のイトコ煮 by Nutmeg:
南瓜と小豆、ホクホクの食感が似てるのでイトコ煮。 京都では昔から食べられていたそうで ...
材料: 南瓜、赤飯用小豆、切昆布、煮干し
京のおばんざい わけぎのぬた白味噌で♡ by やつりん
白味噌で甘め野菜のぬたです。簡単に副菜ができます♬
材料: わけぎ、こんにゃく、かにかま、白味噌、酢、砂糖、からし(お好みで)
1 2 3 4 5