京野菜 のレシピ
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木綿豆腐、しめじ、壬生菜、揚げ油、片栗粉、めんつゆ、お水、和風出汁京野菜初購入、水菜の代わりに壬生菜。ちょっとだけ辛味があっておいしかったです。
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丸なす（普通のなすでも可）、しそ、浅漬けの素丸なすとしそを使えば、まるで京都にいるみたい？！ #なすといえばコレ！
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賀茂なす、万願寺とうがらし、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、鷄もも肉、カレールー、水、油暑い夏に子供も大人も好きな簡単カレーをいつもとちょっと違う材料でお楽しみください！
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豚こま切れ肉、壬生菜、玉ねぎ(200g程度のもの)、トマトピューレ(トマト1個で代用 ...壬生菜をカレーに入れたら、シャキッと瑞々しくてピリッと辛く、あっさりと食べられます。
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壬生菜の浅漬け、一味、又は七味、花かつお、醤油（花かつおに入れる分）、いりごま、板海 ...壬生菜の風味とピリッと癖になる味！(^o^)
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壬生菜、豆腐、醤油、砂糖、ヤマキ白だし、ごま京都の伝統野菜「壬生菜」はクセもなく、シャキシャキした食感がする葉物野菜でしょう。安 ...
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市販のトマトソース、金時にんじん、聖護院だいこん、万願寺とうがらし、たまねぎ、なす、 ...京野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ。白みそを入れることで甘味とコクがプラス。お子様も ...
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黒毛和牛切り落とし（牛であれば）、玉葱、豆腐、京しろ菜、丹波しめじ、レタス、卵、☆醤 ...具材は自由♪ 牛肉さえあれば家にある野菜で簡単すきやき♪ レタスはおすすめ！
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京ラフラン、〇水、〇粗塩、ツナ缶 ノンオイル、★マヨネーズ、★塩コショウ京都大学と京都市が開発した新しい京野菜「京ラフラン」とツナでサラダを作りました。今が ...
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壬生菜 適量、塩、お好みで細切り昆布、鷹の爪毎年父が栽培している壬生菜。刻んでつけるのは面倒なので、株のまま漬けたいなぁ、と思っ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
