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鶏もも肉、小麦粉、〇ヨーグルト(無糖)、〇はちみつ、〇粒マスタード、〇レモン果汁、〇 ...ソースにヨーグルトを使用することで、酸味がアクセントになり減塩効果が期待されます。ま ...
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玉ねぎ、人参、油、水、コンソメ顆粒、カレールー、衣までふんわりチキンフリッター、切っ ...常食~やわらか食(きざみ食)まで共通のルーで!やわらかチキンカツは、衣までふんわりチ ...
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タマネギ、にんじん、油、挽肉、水、デミグラスソース(ビーフシチューの素)思いつきでつくった介護用ブラウンシチュー(ミキサー食)です
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SF ソフリそのままキャベツ40、やさしい素材 たんぱく21チキン(ブロック)、片栗 ...介護食レシピコンテスト 特別賞(調理師部門) 医療法人徳州会 宇治徳洲会病院 調理師 ...
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豚肉、塩、カブ、カブの葉、鳥ガラ(粉末)、白だし春はカブの季節♪生でも煮てもカブの香りが楽しめて大好きな食材です♪
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かぶは葉っぱごと、新玉葱大、トマト、エクストラバージンオリーブオイル、レモン果汁、つ ...かぶは生で食べると弱った胃、胸やけに効果があります。ビタミン C も含まれており高齢 ...
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アボカド、豚挽き肉、水、カレールー、ケチャップ、◎片栗粉、◎水介護食にも使えるアボカド。食が細くなった方へいかがでしょうか。 ひき肉がぽろぽろしな ...
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豆腐、ひき肉、味噌、砂糖、片栗粉、鶏がらスープの素、オイスターソース、めんつゆ、小松 ...味は美味しかった。離乳食といっても、春雨はあるし。でも、トロミがあって、食べやすい
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キャベツ、〇ささみひき肉、〇マッシュルーム大きめ、〇はんぺん、〇きざみしょうが、〇片 ...ササミひき肉で低脂質☆それだけだと固くなるのではんぺんでふわふわに☆
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鶏モモ肉、干し椎茸(もどしておく)、ニンジン、ゴボウ、レンコン、大和芋(又は長芋)、 ...いつもの食事がすこし食べにくくなった両親へ♡ひと手間プラスの思いやり♡