仕込み のレシピ
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☆柚子胡椒、☆溶き卵、☆醤油、☆料理酒、鶏もも肉、片栗粉、油、パセリ(あれば)柚子胡椒が効く美味しい唐揚げです。
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缶詰コーン、サラダ油、醤油、みりん焼きとうもろこしって美味しいけど、手も口も汚れるし食べづらい。そんなストレスを全て解 ...
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鶏もも肉、A 醤油、A みりん、A 酒、A 鶏がらの素、A 味の素、A にんにくチュ ...旦那に今までで最高に美味しいと褒められた唐揚げです。 ただ本当に味が濃いので、食べる ...
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赤しそ、粗塩、ホワイトリカー(消毒用)梅漬液が上がったら開始OK 梅としその爽やかな香りが風味豊かに広がります。
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黄色梅 熟した梅、天然水 又は 浄水素粒水、原料糖 または きび砂糖 お好みの甘味料 ...仕込みレシピです。 発酵したら、甘みを多めにして、パンなどの酵母で使用できます。 梅 ...
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鮭、塩麹、ピーマン、しめじ、すりおろしにんにく、チキンコンソメ、水、オリーブオイル名前だけ聞くと小難しいアヒージョですが、材料すべてを入れて火にかけるだけでお家で簡単 ...
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べに梅、粗塩、ホワイトリカー35％、20L樽、厚口ビニール20L覚書なので、説明内容はシンプルです。
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完熟梅、塩、ホワイトリカー、5L樽、重石2～3キロ、漬物用か厚口ビニール(18号)毎年梅の記録です。関東漬けが基本の手法です。
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鶏もも肉、塩麹、ゆでたまご、◎酢、◎醤油、◎砂糖、★マヨネーズ、★塩麹昨日肉食べたけど今日も肉食べたい～という日に！揚げずにヘルシー♪カロリーダウン♪
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ヒイカ（透明な鮮度のよいもの）、酒、しょうゆ、みりん透明感のある新鮮なヒイカをそのまま台所で沖漬けに お酒がとまらなくなります、笑
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
