他界 のレシピ

6品
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  • 金柑(きんかん)、グラニュー糖(砂糖)、レモン汁
    実家の庭にある金柑。母が他界して少し時期を過ぎていた金柑を収穫。不揃いのものを選別し ...
  • 鶏肉、高野豆腐、筍、出汁、砂糖、酒、白だし、塩
    高野豆腐からお出汁がジュワーっ♡母が他界してからも受け継ぐ味です。
  • 八丁味噌又は赤味噌、こんにゃく、酒、大根、モツ(牛がオススメ)、ごぼう、みりん、人参 ...
    名古屋ではこの料理のことをどて焼きと言います。 数年前に他界した父が「旨いぞー!」っ ...
  • ドライ アプリコット・・・杏(写真)、凍頂烏龍茶など渋くないお茶
    他界した主人の祖母が作ったデザートで、元は乾燥白桃。これは杏です。ゲット出来れば白桃 ...
  • 醤油、青唐辛子、麹、※大根、行者にんにくなど
    数年前に他界した祖母が継ぎ足して大切に作っていたのを引き取り受け継いでます☆ ピリ ...
  • 牡蠣、長ネギ、しょうが、春巻きの皮、ごま油、☆紹興酒、☆塩、☆醤油、★水溶き片栗粉
    他界した主人の母が作ってくれて、おいしくて感動した思い出の春巻き。義母の味に追いつく ...
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