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紫蘇、クエン酸、オリゴ糖加工場で自家栽培の紫蘇を使ってジュースを造ったレシピです。忘れないように載せたので、 ...
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スルメイカ、塩ゲソやエンペラを使わずに 身の部分だけを使用して、上質なイカの塩辛を作ってみました。 ...
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お好きなナマモノとお好きな香辛料レンガをつんで、スモーク用の窯を造ってしまいました。スモークエッグやスモークサーモン ...
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梅酒を造って飲み終わった後の、残った梅を使ってジャムを作ってみました。(もうやってる ...
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