倉敷市 のレシピ
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生鮭、だいこん、にんじん、いり大豆、油揚げ、干ししいたけ、酒かす、★しょうゆ、★食塩 ...正月や節分に使い切れなかった食材を活用した栃木県の郷土料理です。
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キャベツ、ブロッコリー、にんじん、コーン(水煮缶)、★酢またはワインビネガー、★食塩 ...4種類の野菜を使った彩りの良いサラダです。
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ホットケーキミックス、牛乳、卵、栗の甘露煮、さつまいも、砂糖、紙カップ見た目にもかわいらしい蒸しパンです。
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もち、鶏肉、かまぼこ、にんじん、ほうれんそう、しょうゆ、食塩、★こんぶ(だし用)、★ ...給食と同様にだしをしっかりときかせた雑煮です。
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にんじん、だいこん、ゆず果汁、★砂糖、★酢旬のゆずを加えることで季節を感じられる一品です。
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牛肉(うす切り)、かたくり粉、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、サラダ油、にんじん ...彩りもよく、おせち料理にぴったりです。いつもの食卓にもぜひご活用ください。
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花切大根(切干大根)、れんこん、にんじん、★さとう、★酢、★しょうゆ、★一味唐辛子宝島寺漬け(ほうとうじづけ)は倉敷市水島にある宝島寺(ほうとうじ)から名前をつけたあ ...
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ごはん、焼き豚、豚肉もも薄切り肉、ごま油、たまねぎ、にんじん、はくさいキムチ、ねぎ、 ...子どもが食べやすい味になるよう給食用にアレンジしています♪
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このしろ 開き、食塩、片栗粉、油、★砂糖、★みりん、★酒、★中みそ、★レモン果汁、★ ...秋に瀬戸内海でよく穫れる旬のこのしろに、さっぱりとしたレモンみそをあわせました。
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大豆水煮、だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、油揚げ、ねぎ、調整豆 ...大豆を水に浸し、すりつぶしたペースト状のものを呉(ご)といい、それを入れたみそ汁を呉 ...