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強力粉、水+牛乳(お好みの割合で)、元種(液種:粉=1:1のもの)、砂糖、塩、(お好 ...プレッツェルが食べたくても近くで買えないのでベーグル型で挑戦。 すごく香ばしくて、普 ...
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元種(レシピID6675315)、強力粉、水、卵、砂糖、塩、バター、黒蜜(黒蜜:水= ...ギリシャのパン。おやつや朝食に食べるそう。ベーグルやプレッツェルのようだが、茹でない ...
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元種(ブルーベリー酵母+強力粉)、ブルーベリー酵母(エキス)、砂糖、強力粉(春よ恋) ...自らの圧で捏ねていく、楽チンなポリ袋での発酵。 元種、エキス、ドライフルーツと、ブル ...
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APフラワー、バイタルウィートグルテン、冷水、牛乳、ブラウンシュガー、塩、シナモン、 ...凄く簡単にベーグルが!気軽にお家で焼けました。
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強力粉、元種(1:1)、塩、水、カレー粉カレーの匂いが美味しいベーグルです。中にレーズンでも、ハムやベーコンを!
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強力粉、元種(1:1)、水、牛乳、塩、インスタントコーヒー、チョコ軽めのベーグル。コーヒー好きにはたまらない^_^自家製酵母らしく中はしっとりしていま ...
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強力粉、自家製酵母元種、水、塩、きび砂糖、はちみつor砂糖外はパリッと中はむっちりなベーグルです。そのままでも十分美味しい!
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強力粉、塩、砂糖、天然酵母の元種、水ベーグルが食べたくて!夏休みのランチに作りました。
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強力粉、抹茶、自家製酵母元種、ぬるい水(様子を見ながら)、てんさい糖、塩、甘納豆自家製酵母を使った一口ベーグル。甘納豆がまるで餡子のような働き!
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強力粉、自家製酵母元種(粉:水=1:1)、濃いめのコーヒー、はちみつ、塩、マロングラ ...コーヒー生地にマロンクリーム、マロングラッセを巻きこんだダブルマロン仕立てのベーグル ...