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上新粉(餅粉入り)、上白糖、水、上新粉(餅粉入り)、黒砂糖、水北海道では柏餅より、べこもち! 甘さ控えめのレシピです。 おうちで簡単にできますよ~ ...
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鮭の切り身 (北海道の甘口 厚切り鮭使用 )、人参、玉ねぎ1個、もやし、キャベツ、小 ...北海道の定番☆鮭料理☆ワインと味噌バター風味のお野菜たっぷり♡ 便利で栄養バランス満 ...
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生鮭の頭、昆布、大根、にんじん、ネギ、じゃがいも(メークイン)生鮭の頭をブツ切りにしてに塩をして作った三平汁はしみじみおいしい~!
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鮭のアラ、大根、人参、ジャガイモ、椎茸、白菜、長ネギ、味噌、みりん・砂糖・酒、昆布、 ...寒~い日には、あったか鍋が一番♪
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醤油:ミリン:酒、食用油、写真1の材料など、なんでも。さて、山菜の季節がきました。ニシンは北海道を代表する魚。その上品なだしは絶品です。北 ...
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ゴッコ、ゴッコの卵、水、こんぶ、○酒、○本みりん、○めんつゆ(3倍濃縮)、○しょうゆ ...北海道で収獲される魚ゴッコ(ホテイウオ) 北海道の渡島半島(道南地方)で食べられる冬 ...
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鶏もも肉、生姜すりおろし、玉ねぎ、人参、ごぼう、米、鶏がらスープの素北海道美唄市の郷土料理「とりめし」を、家庭で作りやすい材料とレシピにアレンジしました ...
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鮭、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、長ネギ、おろしショウガ、キムチ、味噌、水北海道の郷土料理「石狩汁」にキムチの旨み&ピリ辛をプラス! 風味もマッチした激ウマメ ...
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カボチャ、片栗粉、油orバター、砂糖・醤油いももち(じゃがいも)と同様に北海道民に愛される郷土料理。 もちっと食感にカボチャの ...
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秋鮭(生)、塩・こしょう、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、バター、味噌、酒、砂糖 ...北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼き!バターのコクが食欲そそる。みんなでワイワイしなが ...