台湾 のレシピ
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薄力粉、サラダ油、卵黄、牛乳、バニラエッセンス、卵白、砂糖台湾カステラ覚書。 湯せん焼きなので型より一回り大きいバットが必要です。
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※沙茶醤、※醤油※お酢※ゴマ油、※にんにくチューブ、※長ネギ、※鷹の爪輪切り、手羽先 ...台湾の友人が振る舞ってくれた鍋をアレンジ。つけダレが鬼旨で英国駐在中、こればかり作っ ...
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食パン(4枚切り)、合い挽き肉、玉葱、とろけるナチュラルチーズ、マヨネーズ、味噌、醤 ...ボロネーゼたっぷり。
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鶏胸肉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、☆五香粉、卵、小 ...五香粉の香りが食欲をそそる美味しい唐揚げです♪
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ひき肉、片栗粉、キャベツ、オクラ(あれば)、シメジ(あれば)、こめ油、※酒、※きび砂 ...挽肉が少量でも、残り野菜の寄せ集めでも、メイン級台湾料理に仕上げましょ 特別な調味料 ...
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ニラ、しょうゆ、牛豚合い挽き肉、味の素、唐辛子、砂糖、ニンニクお久しぶりです(´°v°)/んぴッ ご覧の通り台湾ミンチです
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ライスペーパー、卵、豆乳、ハム、チーズ(ピザ用、スライス可)、こめ油英国で、台湾人が作ってくれ卵焼き。クレープ生地に似た薄焼き餅で包んでました♪ お弁当 ...
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鶏もも肉(胸肉可)、玉ねぎ、ニンニク(みじん切り)、白ワイン(酒、紹興酒可)、シャン ...英国在住時代に、友人が振る舞ってくれた鶏肉飯。 手で裂いた鶏肉がめちゃ旨 材料ほぼ同 ...
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キャベツ、きゅうり、鷹の爪、かんたん酢、塩、すりすりおろしにんにく台湾の漬物は甘酸っぱいのが特徴!お酢おかず。 揚げ物と添えて食べてもよし、前菜や副菜 ...
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豚ひき肉、ニラ、しょうが、にんにく、鶏がらスープ、醤油、唐辛子、白菜、塩、そうめん、 ...書画家:田中太山の記録用として。