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高菜、出雲の刺身醤油、味噌、塩、鷹のつめ独特の苦味と刺激の高菜を味噌と一緒に漬け込むことにより、刺激がまろやかになりました。
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鯛(3枚におろしたもの)、砂糖、味噌、みりん、バター保存がききます。 塩焼き、刺身に飽きたら試してみてくださいね。
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マグロ、味噌、みりん、酒特売品が刺身で美味しくなかった時や冷凍して日がたってしまった物で。
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青梅、お好みの味噌、粗糖またはきび糖、酢なすやこんにゃくの田楽、さしみコンニャク、あえもの、みそ漬けなどいろんなものに使える ...
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酒粕、味噌、みりん、砂糖、酒、アオリイカアオリイカのお刺身に飽きたら、酒粕と味噌に漬けて焼いたらびっくりするくらいおいしかっ ...
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鰆、白味噌、みりん(又は酒)、塩鰆は塩焼きとか刺身とかより、味噌漬やみりん漬にしたほうがおいしいですよね。家庭でも簡 ...