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和食 のレシピ

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  • 基本の和食　白和え

    豆腐、椎茸、みりん、顆粒だし、醤油、水、砂糖、ほうれん草、白ごま、白だし、砂糖、醤油
    ゴマをするのって　無心になれる感じで好きな作業～ 益子焼でお気に入りのすり鉢です

  • ほっこり和食♡若竹煮

    たけのこ（ゆで）、★みりん、★酒、★薄口しょうゆ、★醤油麹、★和風出汁、★水
    あっさり薄味、和食の一品♡旬のたけのこを贅沢に◎食物繊維にミネラルと相性抜群で綺麗に ...

  • 和焼きそば！

    蕎麦、豚バラ、生姜、長ねぎ、小松菜、油揚げ、ごま油、塩、麺つゆ2倍濃縮（具にかける） ...
    なし

  • ランチは和食deワンプレート♪

    じゃがいも、切り干し大根、人参、糸こんにゃく、こんにゃく、水菜、トマト、各種調味料
    【ランチ記録用です】昨晩の残りものや、常備菜用に作った惣菜をワンプレートに乗せて今日 ...

  • ささ身の梅かつお節和

    塩、お酒、鶏ささ身、梅干し、鰹節、ミリン
    梅干しと鰹節は合いますね。 放置料理やから楽ちんですし スジ取りもしてませんので楽ち ...

  • 天草ばんかんの和デザート

    天草晩柑、水ようかん(市販の物)、他のフルーツ、ミント
    パパッとできるレシピにしました

  • しらすの和さらだ

    by melo☆
    レタス、千切りキャベツ、しらす、塩昆布、トマト、豆腐
    しらすとキャベツを使った和風のサラダです。カットキャベツ、プチトマトを使ってお豆腐を ...

  • 春の不調が整う～小豆入り和の雑穀粥

    米、雑穀ミックス、水、小豆の水煮、お好みの和風だし　 、塩
    朝晩の寒暖差や環境の変化から来る春の不調＝自律神経の乱れ軽減に、夕食を消化の良いお粥 ...

  • 桜と抹茶とあんこで　春のお花見和パフェ

    by hocaco
    桜の塩漬け、コーンフレーク、桜のホイップクリーム、あんこ（こしあんでも粒あんでも）、 ...
    春の味とお花見の定番を盛り込んでパフェに仕立てました。

  • フライパンでラクチン！かれいの煮付け

    かれい、A.酒、A.めんつゆ(濃縮2倍)、A.水、A.しょうがチューブ、しょうが千切 ...
    かれいの煮付けの味付けはめんつゆ1本！ フライパンで煮るだけで、ホッとする味の和食が ...
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