在来種 のレシピ
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そば粉、打ち粉、お湯（季節、温度でお湯の量を調整してください）、水（差し水用）、伸し ...福島県舘岩地区のそば粉で作る！美味しさお墨付き☆ 喉越しさわやか、そばの風味が活きる ...
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いちじく、砂糖、レモン汁、リキュールいちじくは｢在来種｣を使いました。ドーフィンを使う場合は砂糖をやや多めに使います。
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なす、ツナ缶、大葉、ポン酢、マヨネーズ備前市鶴見地区の伝統野菜、『鶴海なす』を使った簡単レシピ♪ ★伝統野菜…古くから栽培 ...
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スーパーヌカ、蒼の元米粉、あおさ、◎こめ油、◎水、塩無農薬無化学肥料の在来種『蒼の元米』の糠『スーパーヌカ』を使ったヴィーガン＆グルテン ...
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ひもとうがらし、牛タン（焼き肉用薄切り）、サラダ油、塩（いい塩）、好みのスパイス（今 ...奈良の在来種の「ひもとうがらし」は辛みがなく香りは唐辛子。独特の食感もクセになります ...
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パプリカ(黄)、ピーマン、オクラ、ナス、ミニトマト、人参、昆布つゆ、水、レモン汁、油夏野菜がたっぷり摂れる揚げびたしです！新潟は20種類もの在来種のナスが栽培されていて ...
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新里ねぎ、塩、こしょう、オイル、しもつかれ、クリームチーズ栃木県の在来種ねぎ、新里ねぎは冬の終わりに甘くなる太ねぎです。この旬のねぎにしもつか ...
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紫とうがらし、ごま油、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、かつお節奈良県在来種の紫とうがらしを家庭菜園で育てて、美味しいレシピです！
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アスパラガス、ベーコン、大蒜、乾燥赤唐辛子、オーブン、蓋付きグリルプレート北海道産の富良野産の立派なアスパラガス、本格ベーコン、赤井川村産の北海道在来種の大蒜 ...
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半白キュウリ、ゴマ油、塩在来種の半白キュウリは、エグ味がありすこし固いのが特徴です。薄切り塩水漬けゴマ油で食 ...
