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ゴーヤ、コーン缶、玉ねぎ、角揚、生おから、塩麹、顆粒だし、水、牛乳、油塩麹で作る卯の花 ゴーヤの苦味とコーンの甘味が楽しい
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サラダの野菜、塩麹、りんご酢、はちみつ、オリーブオイル、コショウ塩麹を洋風ドレッシングに。塩麹が旨味たっぷりで、野菜がモリモリ食べられます。ドレッシ ...
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鶏むね肉、塩麴、酒、水、鶏の煮汁、葱（みじん切り）、ニラ（みじん切り）、胡麻油、コチ ...安価でヘルシーな鶏むね料理。野菜をたっぷり敷いて、パンチの効いた特製ダレをかければ、 ...
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胡瓜、トマト、レンジもやし（ID : 2790658）、焼ちくわ（【株】ニッスイ）、 ...赤梅酢と塩麹を利用した、簡単に作れる酢の物です。 胡瓜、トマト、レンジもやし、ちくわ ...
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鶏もも肉、トモエ 塩麹(鶏肉漬け込み用)、パプリカ、トモエ 塩麹、オリーブ油、パセリ ...塩麹で漬けて旨みUP！ お弁当のおかずにもぴったりです。
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レタス、豚バラ肉、液体塩こうじ（漬けこみ用）、A.液体塩こうじ、A.レモン汁、ごま油 ...液体塩こうじで味つけ簡単！お肉が柔らかジューシーに仕上がります♪
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鶏手羽元、塩麹（下味）、小麦粉、玉ねぎ（小）、人参、しめじ、白ワイン、砂糖、ローリエ ...鶏手羽元を塩麹に漬けてトマトで煮ました。御飯にもパンにも合います。残ったソースはパス ...
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生ホタテ、◯梅干し、◯オリーブオイル、◯塩麹、◯レモン汁、付け合わせの野菜（敷く野菜 ...梅と塩麹で作るマリネ液が美味しいです♪ホタテの甘みとよく合いますよ♪
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お好きな野菜、手作り塩こうじ ID:7831082漬け置き不要！味付けも塩こうじだけ！
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ミニトマト、きゅうり、果物、塩麹野菜と果物に塩麹
394万
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監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
