塩麹漬け のレシピ
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鶏肉(部位はどこでも)、豚肉(部位はどこでも)、塩麹(煮物、炒め物)、塩麹(そのまま ...麹は腸活にもなるみたいです☆
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鮭、昆布つゆ、醤油、味醂、酒、生姜、塩麹塩麹漬けの鮭は醤油が薄目でも美味しく食べられます。昆布だしが少しずつ効く事で更に味わ ...
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ミニトマト、塩麹ミニトマトを塩麹に漬けただけの副菜です。1品追加したい時におすすめです。
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大根、塩麹、はちみつ大根を塩麹に半日漬けてべったら漬風に仕上げました。はちみつのコクと甘みが大根に染みて ...
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ブロッコリー、にんじん、塩こうじ、レモン汁塩こうじとレモンを使ったさっぱりとした浅漬けです。
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白菜、塩麹、ゆずの皮、鷹の爪の輪切り切って漬け込むだけ!あとは塩麹が美味しくしてくれるので、失敗知らずで簡単に作れる即席 ...
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島らっきょう、塩、麹、鰹節、醤油島らっきょうが好きなので 塩麹でまろやかに漬けてみました!
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鶏肉、しめじ、塩麹、片栗粉、大根おろし、ポン酢、醤油、水塩麹で鶏胸肉でも柔らか♪
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きゅうり、塩麹副菜や箸休めにぴったりの、旨みがギュッと詰まった漬物です。作り方もシンプルで簡単。
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マッシュルーム、しめじ、塩麹(きのこの量で調整)、柚子皮作っておけば、意外と何にでも使えます。納豆と和えたり、スープに加えたり、おかずの一品 ...