塩麹 のレシピ
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鶏もも肉、塩麹、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ごま油、糸こんにゃく、砂糖、白だし切ったらお鍋に入れるだけ！ 塩麹でお肉柔らか、白だしであっさりいただける鶏じゃがです ...
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ココナッツオイル、ココアパウダー、メープルシロップ、塩麹（レシピID : 78259 ...チョコがどうしても食べたくなったらこれ！ちょっぴり塩味が効いた大人のおやつです。子供 ...
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生鮭、塩麹（レシピID : 7825958）、米粉、パン粉、米油、中濃ソース鮭が柔らかくてとっても美味！フライにすると旨味が逃げず、お口の中で爆発します♡
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豚バラブロックor豚肩ロースブロック、塩麹（レシピID : 7825958）、ローズ ...市販の添加物ベーコンはもう要らない！シンプルに美味しく！これ焼くと男達が沸きます。
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鶏むね肉、塩麹（レシピID : 7825958）、ドライバジル、ブラックペッパー麹の力で、普通の鶏ハムよりもより柔らかくしっとり仕上がります。冷やしても硬くなりませ ...
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蓮根、長葱、米油、玄米酵母液（レシピID : 7825638）、塩麹（レシピID : ...咳、痰を鎮めてくれる蓮根の、塩麹を使ったねぎ塩炒め！酵素の力で蓮根も柔らかく、麹の旨 ...
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豚ロース肉（牛肉でも）、塩麹（レシピID : 7825958）、玉葱、人参、じゃがい ...玄米酵母が素材の味を引き出し、甘酒が全体をまとめて調和してくれます♪
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米、たけのこ水煮、人参、刻み油揚げ、生姜、塩麹（レシピID : 7825958）、本 ...玄米酵母液が、たけのこの旨味をグッと引き出してくれるので、出汁は不要！簡単でとっても ...
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じゃがいも、塩麹（レシピID : 7825958）、玄米酵母液（レシピID : 78 ...塩麹の旨味で、マヨなしでもしっかり味！ヘルシーだけど、大満足な美味しさです。
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酢、蜂蜜、塩麹（レシピID : 7825958）マリネやサラダ、ドレッシングやマヨネーズのベースなどに様々使えます♪
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
