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醤油 出来たら九州の甘口醤油、本みりん、日本酒または白ワイン、白ゴマ、お好みで味の素 ...可能なら九州の甘口醤油で、それ以外なら小さじ1/2の砂糖が必要かも、飽きない旨さ!今 ...
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鶏むね肉、うすくち醤油、酒、おろししょうが、片栗粉、小麦粉、卵、サラダ油、レタス、レ ...大分の郷土料理の「とり天」。 衣にも鶏肉にもしっかり味がついていますので、おつまみに ...
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お好みのお刺身、★大葉、★長ねぎ、★生姜、★醤油、★みりん、すりごま大分の郷土料理。 余った刺身が美味しく変身! 丼やお茶漬けににしても◎
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米粉、ぬるま湯、だし汁、豚肉、具材(にんじん、しめじ、大根、ごぼう、糸蒟蒻、白菜など ...米粉活用! 大分の郷土料理、だんご汁です!とろみがついたお汁がとっても美味しい♪米粉 ...
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ぶりの切り身、醤油、酒、砂糖、いりごま、小葱、ご飯主に佐伯市米水津、蒲江で食される郷土料理。漁師たちがアツアツのご飯で食べた男の賄い料 ...
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刺身(あじ、かんぱち)、ご飯、お好みの薬味(わさび・刻みねぎ・刻みのり等)、藤商店 ...刺身を漬けにし薬味と共に頂く大分の郷土料理「りゅうきゅう丼」。ごま風味の醤油ベースの ...
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鶏もも肉、ごぼう、しょうゆ、米、酒、みりん、砂糖、にんにくチューブ大分の郷土料理、鶏めし。意外と簡単で美味しくできます。いつも測っては作らないので分量 ...
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刺身用ぶり、醤油、すりごま、お酒(うちは泡盛または日本酒)、砂糖(うちは三温糖です) ...今回はぶりですがマグロ、カツオ、鯛でも美味しいです。脂が乗っている魚には食べるときカ ...
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鯛、ビンチョウマグロ、醤油、みりん、すり下ろし生姜、すりごま、山葵大分郷土料理のりゅうきゅう丼。ただただ美味しすぎるので、是非作ってみてください!
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ブロッコリーの葉、米(洗米済み)、鳥もも肉、ごぼう、サラダ油、水、酒、みりん、砂糖、 ...ブロッコリーの葉を使った大分県の郷土料理「とり飯」のレシピです!