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鶏ささみ、芋(じゃがいもさつまいも)、ナス、ピーマン、玉ねぎ、人参、米粉、水、卵、揚 ...いつもカリカリに揚げてます。今回は、初めて米粉を使いました。薄付きカリカリの衣が好き ...
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お好きな山菜、天麩羅粉、片栗粉、氷水、だし汁、醤油、みりん、大根おろし春の息吹が感じられると山菜の 天麩羅が美味しい時期になります。 存分に楽しんで。
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タケノコ、塩蔵ワカメ、豚薄切り肉、天ぷら粉、卵、水、天ぷら油、天つゆ、ネギ、生姜、大 ...いつもは、塩蔵ワカメを、お刺身わかめとして、頂いています。 オカズになる一品にしまし ...
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お好みの天ぷら、大根卸し、揚げ玉、とろろ昆布、天つゆ、またはメンツユ、醤油、卸し生姜ツユか塩かと言う悩みは、味を優先するかサクサク感を取るかだと思うので。食感を損ねずに ...
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ハナビラタケ、大根おろし、【衣】天ぷら粉、【衣】水、揚げ油、【天つゆ】ハナビラタケ、 ...衣はカリッ、きのこはコリコリ! ハナビラタケだけで作る我が家の定番天ぷらです。 きの ...
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ふきのとう、水、米粉「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」、タマゴ、塩やわさび粉、天 ...米粉活用でカラッと揚げた採れたて蕗のとうの天ぷらです。塩で食べても天つゆで食べても、 ...
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波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、水、揚げ油、えび、豚、玉ねぎ、ゴボウ等、レンコン ...クックパットの年末大感謝プレゼントで当選し、米粉で天ぷらを揚げてみました。時間がたっ ...
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コノシロ(3枚開き)、エリンギ、しめじ、小麦粉(具材まぶし用)、小麦粉(衣用)、たま ...ダンナさんがコノシロを釣ってきたので、天ぷらにしました。 小骨が多い腹の部分は削ぎ落 ...
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こごみ、わらび、ふきのとう、蕾菜、たらの芽、こしあぶら、菜の花、卵黄、冷水、薄力粉、 ...揚げることで山菜特有の苦みがなくなり、香りが活きてきます!! 詳しい作り方はYout ...
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大根、新生姜千切り、茗荷、小ネギ、青シソ、麺つゆ、水日持ちもするので、作り置きをして1回目は天ぷらタレに、2回目はピーマン肉詰めに、3回 ...