姿煮 のレシピ
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鱗とお腹を除いた鯛をぶつ切りに、出汁、酒、味醂、薄口醤油、砂糖、生姜、好みの野菜 ( ...春は鯛のシーズンですね
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しいたけ(直径6〜7㎝のもの)、春雨、ゴマ油、青ネギ、水、しょうゆ、オイスターソース ...いつもは脇役のしいたけがメイン料理にグレイドアップ! 低カロリーなのも嬉しいです。
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新玉ねぎ、ベーコン、塩、粗挽き胡椒/岩塩味付けは、新玉ねぎの甘みを引き出す塩だけ。素材の味を楽しむある意味贅沢な一品です。離 ...
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ベビーホタテ、生姜、酒、砂糖、みりんお正月に、お酒のあてに簡単にできるホタテの姿煮です
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いちじく、砂糖、醤油、レモン汁子どもの頃に作ってもらった味。再現。
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イカ、いんげん、砂糖、しょうゆ、酒、水切ってないイカを見つけたらこれだよー。ささーっとすぐできる(*´∇`*)
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下処理済フカヒレ、ネギ油、ネギ、生姜、熱湯、紹興酒、水、紹興酒、なつめ、党参、クコの ...オイスター味の濃厚薬膳スープって感じ。
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レタス、オイスターソース、マヨネーズ食物繊維をことさら摂らなくても大丈夫なアナタのための小鉢
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フカヒレの姿、キヌサヤ、溶き卵(漉しておく)、茶碗蒸し用水又は中華スープ、フカヒレ煮 ...お正月やお祝いの料理にピッタリなフカヒレの姿煮を茶碗蒸しに乗せました
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大きな海老(刺身用)、煮汁▪薬味お正月▪おせち用の海老∽「年をとっても腰が真っ直ぐ元気で」という願いを込めてはいけま ...