宇和島 のレシピ
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鯛の刺し身(刺し身パック・柵・丸１匹何でもOK)、酒、みりん、○鰹出汁の素、○昆布茶 ...カテゴリ入り！刺身で愛媛の宇和島鯛飯。贅沢な卵かけ海鮮丼(〃ω〃) 他の魚で作ると( ...
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8枚切り食パン、宇和島名産じゃこ天（1袋3枚入り）、九条ネギ、マヨネーズ、ホットオイ ...じゃこ天がもう1枚残っているので、やはりホットサンドを作っておくかと。じゃこ天が少な ...
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香藻真鯛（刺身用）、塩蔵わかめ、玉ねぎ（スライス）、卵（新鮮な生卵、黄身のみでも）、 ...阪急オアシス２/２７・２８開催！「四国のうまいものフェア」より四国食材と一緒につくる ...
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もち米、小豆、★塩、★砂糖、☆水、☆栗、☆砂糖、☆塩ばあちゃんから教わった、甘い栗入りの赤飯です。蒸し器を使って本格的に作ります。家族み ...
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宇和島産 豆アジ、白ワイン南蛮酢、タカノ爪、揚げ油はオリーブオイル、出し昆布※和食の南蛮漬けを洋風にアレンジ ワインに良く合います。 作り置きが可能で１か月以上 ...
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真鯛お刺身、めんつゆ(ストレート)、アマニ油、ご飯愛媛に引越して初めて食べた時に感動した宇和島鯛めしを、卵アレルギーの方にも楽しんで頂 ...
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宇和島ゴールド、無糖ヨーグルト、砂糖、粉ゼラチン、水皮をむいた時の果汁もぜーんぶ使って、爽やかな甘酸っぱさのヨーグルトゼリーに仕上げまし ...
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真鯛刺身用短冊、卵黄、きざみのり、きざみねぎ、みかんの皮（千切り）、炒り白ごま、ご飯 ...「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれた鯛の料理です。もとは伊予水軍の料理だったとか。 ...
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刺身…鯵、鯛、ツバス、ブリ、ヒラマサ、カレイ、ヒラメなど、卵、ゴマ、青海苔(すじ青の ...コリコリした刺身と生卵がトロッ♪磯の風味が最高に美味しい！旅行先の知多半島で食べたメ ...
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白菜またはすし揚げ（『伊達くるむ』用）、じゃこ天のすり身（イワシも可）、糸こんにゃく ...愛媛・宇和島の豊富な食材をたっぷりと使用したご当地おでん『宇和島伊達なおでん』のレシ ...
