のレシピ

34品

ひいかの簡単煮

by パーシー・M
「ひいか」と呼ばれる小さいイカ。さっと煮て、もう一品。
材料: ひいか、●みりん、●だし醤油(4倍希釈)、●酒、小ねぎ

そのままが一番美味しい!小イカの塩ゆで

by 悠美姉
この時期には、小さいするめイカが揚がっていました。新鮮な小イカはシンプルイズベスト! ...
材料: 小イカ、塩

バジル・トマト・チーズを詰めた小さいイカ

by ビール検定2級
イタリアンぽいバジルの効いた小さいイカの料理です。
材料: 小さいイカ、フレッシュバジルの葉、ミニトマト、にんにく、チーズ(細切り)、塩、黒胡椒 ...

小さいイカ飯 一口サイズ

by fujiminori
スルメイカの小さいのが100円。酒のあてに。 人差し指しか入らない小ささ。でも一口で ...
材料: 醤油、酒、砂糖

小さいマイカの味醂ポン酢

by まま蔵
ポン酢に少し味醂を加えるだけでイカにぴったりのタレができました。
材料: マイカ(小)、ポン酢、味醂

小さいイカの煮つけ

by あまよさん
見た目はいまいちですが、味はとってもいいですよ。
材料: 子いか、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、★酒、★水

お弁当に純白のおかず イカの塩焼き

by 飴細工師minori
お弁当に真っ白なおかずをど〜んと入れて、野菜を添えるときれいです。野菜は、作り置きの ...
材料: 小さいイカ

オーブンde揚げない 魚とイカの唐揚げ

by みみはる39
油はねの心配なし!オーブン天板一枚で簡単に魚とイカの唐揚げ。ほんの少しの油でローカロ ...
材料: 小魚、☆醤油、酒、☆にんにくすりおろし、☆葛粉又は片栗粉、小さいイカ、醤油、葛粉、菜 ...

うちのいか飯♡

by まゆ★プーさん
いかの漁が始まってスーパーにも出始めました。この時期しかない小さいスルメいかを使って ...
材料: スルメいか、もち米、生姜、●水、●ほんだし、●白だし、●みりん、●酒、●砂糖、●しょ ...

スルメイカのトマト煮

by うおいち
イカの定番料理「トマト煮」です。梅雨時の小さいイカ(新イカ)は柔らかくて本当においし ...
材料: スルメイカ、オリーブオイル、白ワイン(または酒)、トマトソース(市販)、オリーブオイ ...