山地 のレシピ
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有機小松菜、北海道ふくゆたか 小麦粉、オリーブオイル、有機レーズン、海塩、白神山地 ...グルテンが気になるところではあるけど~ 有機#砂糖不使用#豆乳#オリーブオイル
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たらおさ(鱈の胃の干物)、乾燥しいたけ(中くらいの物)、こんぶ(ダシ取用のもの10c ...九州の山地でお盆に食べられるという、鱈の胃の干物を使った煮物です。初めて作ったので、 ...
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いたどりの茎、ごま油、醤油、ポン酢、砂糖、だしの素(顆粒)みなさんイタドリって知ってますか？ 野原や山地で群生する雑草扱いの野草ですが、生で齧 ...
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ぶどう、あずき、三温糖、黒糖、寒天、菊花（２色）、大吟醸酒、水、砂糖白神山地の伏流水と78.3℃でアルコールのみを揮発させた大吟醸酒で作った綿玉羹を温め ...
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ライ麦粉、強力粉、白神こだま酵母、砂糖、塩、美和野の井戸水１９９７年白神山地からみつけだされた酵母、そのドラマチックな歴史にひかれて、作ってみ ...
