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塩漬クジラ、細筍、ジャガイモ、ネギ(青いところ)、味噌、顆粒だしの素初夏のジャガイモが美味しい。塩漬けクジラ(ツチクジラ)が出汁の味噌汁です。猛暑の夏に ...
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じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、スライスベーコン、たらの芽のオイル漬け、塩こしょう山形県真室川町で栽培されている促成たらの芽。 おしゃれ&保存のためにオイル漬けにした ...
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じゃがいも(小)、ごぼう、玉ねぎ、しめじ、牛バラ肉、味噌、醤油、酒、鰹顆粒だし、砂糖ご家庭で山形庄内地方の芋煮を楽しんで♬パーティーにも最適。 皮の剥きやすいじゃがいも ...
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小玉ジャガイモ、サラダ油、砂糖、味噌、醤油山形県の郷土料理。新ジャガイモの小玉だけを甘辛く炒め煮したものです。おかずにもおつま ...
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みず、新じゃが、塩皮鯨(ツチ)または豚バラ薄切り肉、ほんだし、味噌、醤油、水山形県最上地方の郷土料理もぎりみず(*´-`)♪山菜の季節には必ず作ります♡
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スバゲティー、豚ひき肉、タマネギ、セロリ、ホールトマト、ジャガイモ(メークイン)、ニ ...煮込まずに10分で簡単に作れる! 山形県鶴岡市「アル・ケッチァーノ」 奥田政行さんが ...
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鱈のアラと内臓、大根(いちょう切り)、人参(いちょう切り)、じゃがいも(一口大)、ご ...山形の実家のばぁちゃんの料理*\(^o^)/*本当は庄内方面でよく食べるはず!内陸の ...
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麩(今回は山形の切り麩)、卵、茄子、じゃがいも(中)、ほうれん草、だし汁、醤油、みり ...山形はお麩が有名な地域でもあります。このお料理は母やその友達が教えてくださいました。
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豚肉(こま切れ)、人参、じゃが芋、玉葱、林檎(ふじ)、ジャワカレー中辛、バター果物王国山形のリンゴを使った風味豊かなカレー。 具沢山の食べるカレーです。 山形三元 ...
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新ジャガ(じゃがいも)、玉ねぎ、豚ひき肉、☆塩コショウ、☆コンソメ、☆醤油、おむすび ...下味付きでソースなしでも美味しい♥山盛り千切りキャベツと一緒に(o^^o)