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鶏むね肉(鶏もも肉)、★塩、★ローズマリー、★タイム(お好みでローリエなどでもOK) ...炊飯器で低温調理の簡単なコンフィ。香りのよいローズマリーとオリーブオイルに包まれしっ ...
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豚バラ肉 塊(脂と肉のバランスがいいもの)、天然塩 (肉の総量の6%)、粗挽き胡椒、 ...圧力鍋すごい!塩豚 ばんざ〜い \(^o^)/ かんたんじゃないか(エナリ君風) 常 ...
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山うど、酢、●砂糖、●白だし、●塩、●薄口しょうゆ、●とうがらし、酢水山うどの白さとさわやかな風味を生かして甘酢漬に。保存食&常備菜にどうそ。
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大根、人参、きゅうり、セロリ、水、酢、塩、唐辛子我が家は酸っぱいのが好きなのでちょっと酢が多めです。保存食?常備食?にいかがですか? ...
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おかずいりこ(いわし稚魚)、*酢2011.9.11話題入り感謝♪ レシピといえるかどうか・・・ 常備して保存食に♪ ...
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ごぼう、だし汁、酢、砂糖、みりん、醬油、塩、白いすりごま繊維たっぷりのごぼうの保存食レシピです。ゴマも繊維たっぷりなので健康食。野菜が足りな ...
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紫蘇の実、にんにく(大蒜)、梅干し(大粒)、醤油、塩(塩揉み用)秋。9月~10月は紫蘇の実の収穫時期。保存食、常備菜に。梅をつけるのは大ごとでも、こ ...
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牛コマ肉、肉用下ごしらえ酒、生姜(千切り)、酒、醤油・みりん・はちみつ保存食にもなります。ご飯のおかずにも。お酒の肴にも。多少日持ちもするので、常備食にお ...
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きなこ、黒すりごま、上白糖、塩私はお腹がすいた時用に会社に常備してます。栄養満点で便秘も解消。腹持ちもいいし甘みも ...
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鯵(小)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、砂糖、酢、レモン甘酸っぱい鯵の南蛮漬けは、常備菜にもぴったりの保存食。揚げたてもいいけど,骨まで柔ら ...