のレシピ

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干し椎茸のイタリアン風の佃煮♪

by LaLaHappy1
オリーブオイルとニンニクで、洋風のおかずにも合う佃煮です。サラダや冷ややっこに乗せて ...
材料: 干し椎茸、オリーブオイル、A…醤油・酒・みりん・、A・・・三温糖・米酢、A…すりおろ ...

干し椎茸とゴボウの炊き込みご飯

by TAESUN
旨味がギューッと詰まった炊き込みご飯
材料: お米、椎茸、ゴボウ、椎茸戻し汁(煮る用)、砂糖、酒、醤油、椎茸戻し汁(炊飯用)、塩

干し椎茸と昆布の戻し方

by guzavie
干し椎茸と昆布はいつもセットで戻しています。スープや煮物に・・・
材料: 干し椎茸、昆布

干し椎茸ときのこの煮物

by 峰村醸造
「贅沢だし」がきいたあっさりと薄味の煮物なのでたっぷりお召し上がりいただけます。常備 ...
材料: 干し椎茸、水、えのきだけ、しめじ、唐辛子(輪切り)、贅沢だし、しょう油、贅沢 だしの ...

時短・干し椎茸の戻し方

by maroriro
急いでいる時でも短時間で干し椎茸を戻すことが出来ます。
材料: 干し椎茸、水

大根と干し椎茸の煮物

by クック5TBPMK☆
ほっとする煮物です。
材料: ぬるま湯、干し椎茸、大根、干し椎茸の煮汁、白だし

旨みたっぷり♪黄金の干し椎茸スープベース

by TRESsugar
このスープをもとにいろんなお料理に活用します♪
材料: 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、水、白だし、だし醤油(3倍濃縮)、あらじお

鶏そぼろ丼(干し椎茸を入れ)

by おおみやばあば
肉が余り好きでない夫に、また肉、と言われない様、具材を入れアレンジしてみました。
材料: 鶏もも挽肉、ニンニク、ショウガ、干し椎茸、◎醤油、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎片栗粉、 ...

干し椎茸の出汁が決め手の筑前煮

by naobayashi
出汁が出る干し椎茸。たくさん使いたいけどお値段もそれなりに。ならば生椎茸を足し、干し ...
材料: 干し椎茸、砂糖(干し椎茸戻し用)、こんにゃく、鶏もも肉、ごぼう、人参、たけのこ、生椎 ...

お鍋でご飯☆まるで干し椎茸☆椎茸ご飯

by 緑茶ちゃん
冷凍保存の椎茸を使ってるから干し椎茸のような香りで食欲をそそります(^-^)/
材料: 米、人参、あげ、冷凍保存の椎茸、塩昆布、☆顆粒だし、☆酒、☆みりん、☆醤油
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