広東料理 のレシピ
42品-
天然塩、五香粉（苦手な場合はコショウで代用）、水あめ（参照:レシピID：935468 ...お店でしか味わえないと思っていた、パリッパリの鶏皮が美味しい本格派の広東料理。 仕上 ...
-
エビ、塩、白胡椒、紹興酒、片栗粉、水、ニラ、卵、白胡椒、醤油(または塩)、紹興酒、お ...広東料理の【蝦仁滑蛋】エビと卵を使った簡単でおかずに最適な中華レシピです。ぷりぷり食 ...
-
にんにく、(市販のフライドガーリックで代用可、エシャレット、（市販のフライドオニオン ...中華の広東料理でよく使われ、えび、魚、肉のソテーにかけて使います。刺身にしょうゆのか ...
-
豚バラ軟骨、豆豉（粗みじん切り）、醤油、きび砂糖、紹興酒、塩、おろしにんにく、おろし ...豚バラ軟骨を豆豉を使って蒸し上げた広東料理（飲茶）です。
-
鳩肉、ラードまたは植物油、卵、小麦粉、亜麻仁、塩胡椒、水広東料理で人気の一品。Macao Cuisine Databaseからレメディオスさ ...
-
鶏もも肉、キャベツ、お醤油、酒、みりん、七味唐辛子、にんにくチューブ、生姜チューブ、 ...中華の広東料理の醤油鶏を日本人が食べやすくして、ちょっと甘酸っぱくて中華風のとっても ...
-
乾燥ゆば（20センチ×20センチぐらい）、乾燥春雨、むきえび（小ぶりサイズ）、冷凍ほ ...湯葉（腐竹）で包んだエビとほうれん草入りの揚げ春巻です。 パリパリサクサク！中はプリ ...
-
もち米、食紅、☆豚ひき肉、☆鶏ひき肉、☆蓮根水煮、☆タケノコ水煮、☆椎茸(乾燥でもo ...広東料理のもち米蒸し団子。もち米がツヤツヤな見た目から《真珠蒸し》と呼ばれます！食紅 ...
-
エビ、塩コショウ、にんにく、エシャロット、パン粉、鶏がらスープの素、鷹の爪、豆板醤、 ...香ばしく揚げ焼きした海老に、広東料理の技法であるニンニク香るパン粉を絡めて食べる料理 ...
-
あいなめ、酒（煮切り）、塩、しょうがの皮、白ねぎの青い部分、魚の蒸し汁（調理後出たも ...広東料理の高級店で見かけるシンプルで贅沢な一品！ 薬味のねぎに熱い油をジュっとかけて ...
