詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
マカオ政府観光局
マカオ政府観光局 のキッチン 公的機関
フォローする
東西と新旧が融合する街マカオの街と食の魅力を、マカオ政府観光局公式マスコットマッ ...
21/12/18 レシピを公開
マカオ式クリスマスケーキ
21/12/08 レシピを公開
ファルテスデナタル
21/12/05 レシピを公開
クリスマスのフィッシュパイ　エンパーダ
21/11/24 レシピを公開
カレーフィッシュ
2021/11/13 scwkさんへのつくれぽ
マカオの小さなコーヒースタンドから生まれ世界的に有名になった手打珈琲。どこか懐かしい味アイスでもホットでもおいしかったです！
2021/11/13 acchin721さんへのつくれぽ
濃いめの紅茶にコクのあるコンデンスミルクの甘味が◎！通常の紅茶はもちろん、キャラメルなどフレーバー付き茶葉でも美味しそう♪
2021/11/07 67lunaさんへのつくれぽ
厚揚げやつみれ、ウインナーなどユニークな種に、オイスターソースでコクと甘さがプラスされクセになる味。スパイスの香りもとっても◎
2021/11/06 gingamomさんへのつくれぽ
マカオを代表するアフリカンチキン。スパイスとココナッツミルクが融合する味は異国情緒たっぷり！
21/11/04 レシピを公開
ココナッツのプリン「パォンデレイテ」
2021/10/28 Firstsnowsさんへのつくれぽ
パイシートで簡単、オーブンで焼くのも1回だけなので手軽にできました！見た目も可愛くてハロウィンにもぴったりですね♪
2021/10/27 だんどり亭さんへのつくれぽ
鱈の切身と電子レンジ活用の時短レシピ。ニンニクの香りにビールも進みます♪大人も子どもも好きな味。現地流にスプーンで成形しました。
21/10/27 レシピを公開
ポルコヴィーニャダーリョス
2021/10/23 MochaFudgeさんへのつくれぽ
卵白や生姜汁などで固める現地版と比べて寒天でとても作りやすかったです！さっぱりしたミルクのプリンとつぶあんの甘みと食感が最高♡
2021/10/23 フォレストヒルさんへのつくれぽ
かわいい、簡単、おいしい！3拍子そろったおやつです。今回は冷凍庫で冷やして、アイス感覚でコーヒーと一緒にいただきました。
2021/10/14 haomama⑅︎さんへのつくれぽ
カリカリのじゃがいもと目玉焼きのコンビと子どもにも食べやすい味付け！ひき肉でなく豚バラというところも食べ応え◎
haomama⑅︎
作ってもらってありがとうございます‪ꔛ‬♡‪
21/10/12 レシピを公開
チキンパイ
2021/10/12 大村純忠さんへのつくれぽ
缶詰ひとつで簡単にできるマカオの食堂の味、好食(ホウセッ)！旨味を吸い込んだ外サクッ中ホクッなポテトとサーディンがおいしい♪
21/10/06 レシピを公開
【再現レシピ】カレーおでん
21/10/01 レシピを公開
鶏と栗の煮込み
21/09/29 レシピを公開
ポルトガル風ポークチョップ
21/09/26 レシピを公開
チキンのくるみソース
21/09/23 レシピを公開
ラカサー（マカオ式焼ビーフン）
21/09/16 レシピを公開
月餅
21/09/15 レシピを公開
薑汁撞奶(ジンジャーミルクプリン)
21/09/09 レシピを公開
鳩のロースト（燒乳鴿）
21/09/06 レシピを公開
マカオ流豚レバー炒め
21/09/02 レシピを公開
ニンニクと酒を効かせたソーセージ
21/08/31 レシピを公開
肉のカルデイラーダ
21/08/29 レシピを公開
アローシュ デ チョコ（イカのリゾット）
21/08/22 レシピを公開
ポークチョップバーガー（猪扒包）
21/08/19 レシピを公開
マカオ式ロールキャベツ
21/08/16 レシピを公開
チリチャオチャオ（豚と豆腐のピリ辛炒め）
21/08/06 レシピを公開
ビーフのマデイラ酒ソース
21/08/04 レシピを公開
茶餐廳の味★夏に飲みたいひんやりドリンク
21/08/03 レシピを公開
ボーロデバタータ（ジャガイモのケーキ）
21/07/30 レシピを公開
ボラチーニャスフィナシュ（薄焼クッキー）
21/07/24 レシピを公開
タッチョ（マカオ流豪快なべ料理）
21/07/20 レシピを公開
アローシュ・チャオチャオ（チャーハン）
21/07/15 レシピを公開
ココナッツクレープ
マカオ政府観光局
マカオ政府観光局
東西と新旧が融合する街マカオの街と食の魅力を、マカオ政府観光局公式マスコットマックマックが日本のみなさまにお届けします。

＼マカオ政府観光局公式　マカオ料理データベース公開中／
https://www.gastronomy.gov.mo/#macanese-cuisine-database