愛媛 のレシピ
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里芋、こんにゃく、人参、ごぼう、親鳥か鶏もも肉、ちくわ、焼き豆腐か厚揚げ豆腐、水、乾 ...愛媛の郷土料理＂いもたき＂です。 スープのような煮物のような。 寒い季節に食べるとぽ ...
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米、にんじん、じゃこ天、ごぼう、しめじ、薄口醤油、酒、砂糖、白だし、薄口醤油、塩愛媛のじゃこ天の炊き込みご飯です。鶏肉が無くても大満足の、少し甘めのしっかり味です。 ...
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みかんジュース、クッキングゼリー（粉末ゼラチン）、砂糖生みかんジュースを使って スイーツを作ってみました 愛媛 せいけのみかんジュースおす ...
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鯛の煮付け(参考ID 2596049)、煮汁(素麺のつけ汁)、卵、塩、薬味(ねぎ、み ...愛媛県南予の郷土料理「鯛そうめん」 鯛の煮付けを作ったついでに、簡単豪華な夏の定番で ...
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ひなあられ用の米菓子（市販のもの）、グラニュー糖、サラダ油、水、ピーナツ（アーモンド ...愛媛県南予地方でお雛様の季節に作られるおこし状のひなあられです
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焼豚、玉子、ご飯、料理油、塩胡椒愛媛県今治市のB級グルメである焼豚玉子飯。 甘いタレと玉子のまろやかさで、ご飯が進み ...
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鯛（昆布締めしたもの、刺身でも可）、出し汁、三つ葉、ごはん、刻み海苔、生姜チューブ（ ...鯛の昆布締めが余ってたので愛媛風鯛めしに
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緋の蕪、粗塩（塩漬け用）、橙（あれば臭橙＝かぶす）しぼり酢＋米酢、本みりん、砂糖、粗 ...『緋の蕪』は『ひのかぶ』や『ひのかぶら』と言い、漬物にして冬の食卓を彩ります。 緋色 ...
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いりこ(煮干し)、水、鶏もも肉、こんにゃく、人参、長ネギ、油揚げ、里芋、塩(さといも ...いりこ出汁(煮干し)を使った芋炊きです。 愛媛の秋の風物詩。
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粒あん、白玉粉、上新粉、水愛媛県大洲市の銘菓志ぐれです。粒あんベースでモチモチッとした食感で上品な甘さにしまし ...
