手作り味噌 ビニール のレシピ

乾燥大豆、乾燥こうじ、自然塩、密閉保存バッグ(大)(約30cm×27cm)、キッチン ...

国産大豆、米麹、天然塩　あら塩（大豆＋麹の２割）、焼酎（容器消毒、カビ防止用）、天然 ...

大豆、米こうじ、（または乾燥こうじ）、塩、塩（種水用）、種味噌（酵母菌が生きたもの） ...

◆大豆、ー茹で汁、◆米麹、◆天然塩、→内、ひとつかみ、※大豆：米麹、◆焼酎(消毒用な ...

大豆（乾燥）、糀、塩、◎厚手ビニール袋（45Lくらい）、◎普通ビニール袋(20Lくら ...

大豆、米麹、塩、塩、大豆の茹で汁(500mlとっておく)、味噌を入れる容器(大きなタ ...

大豆(我が家は茂蔵の大豆)、乾燥米麹(生協で購入)、粗塩