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ラーメン(中太ちぢれ麺)、ほうれん草orチンゲン菜、ネギ、豚挽肉、ごま油、おろしにん ...冬に食べてあったまるのもよし♡ 夏にクーラーの効いた部屋で汗だくになりながら食べるの ...
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豚ひき肉、日本酒(ひき肉下茹での時)、サラダ油、★赤味噌・甜面醤・砂糖・粉山椒・白だ ...汁なし担々麺は広島が発祥の様です。次回旅行の候補は広島なので、事前学習をしました。
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豚挽、甜麺醤、お醤油、干しエビ、搾菜、お醤油、お酢、芝麻醤、ラード、白胡椒、花山椒( ...自分好みの坦々麺を作ろう!
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◆◆辛醤/ネギ(20㎝位をみじん切り)、◆◆味付け搾菜(みじん切り)、◆◆サラダ油、 ...担々麺で有名なお店は結構通販もしており、お取り寄せして研究、自分の好みに仕上りました ...
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ストレート中華麺、搾菜、長葱、豚ひき肉、ニンニク 鷹の爪、酒、醤油、甜麺醤、胡椒、白 ...辛さの中にも芝麻醤の深みのあるコクと肉味噌の旨味が凝縮された他のラーメンとは別世界の ...
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マルちゃん正麺(塩味)、豚挽き肉、長葱、鷹の爪、◇白芝麻醤(シロチーマージャン)、 ...インスタントラーメンを使った担担麺です。
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ラーメン、豚ひき肉、甜面醤、鶏がらスープの素、水、水、鶏がらスープの素、清酒、甜面醤 ...辛いうえに花椒でしびれます。くせになる美味しさです。
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豚ひき肉、長ねぎ、水(または烏龍茶)、サラダ油、◆食べるラー油、◆醤油、◆ニンニク( ...豚ひき肉たっぷりの担々麺のスープです。コク深く味わい深い絶品スープに仕上がります。※ ...
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中華麺(平打ち麺)、水、薄口醤油、濃口醤油、鶏がらスープの素、昆布だし(顆粒)、芝麻 ...2段仕込みのスープでいただきます。
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ひき肉、酒、甜麺醤、醤油、芝麻醤、鶏がらスープ、ネギ、しょうが、ニンニク、豆乳、酢、 ...超簡単の冷やし坦々麺