捨てて のレシピ
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えのき、片栗粉、ごま油(サラダ油でも)、しょうゆ、砂糖、みりんシャキシャキ美味しい。 えのきの石づきで1品。
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オリーブオイル、にんにく(スライス)、鷹の爪、セロリの葉(ざく切り)、水、コンソメ顆 ...セロリの葉を無駄無くスープにします。
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大根、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、白だし、鷹の爪大根の葉や皮、絶対に捨てないで! シャキシャキの歯応えがたまらなく美味しいです。もう ...
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ダイコンの葉、ごま油、●顆粒だし、●酒、●みりん、●しょうゆ、鷹の爪、炒りゴマ捨ててしまうことの多い大根の葉ですが、立派な一品になります! 栄養価も高いので是非作 ...
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青ネギの根元の部分、醤油、めんつゆ(4倍縮)、水、鷹の爪(お好みで)、うずらの卵(お ...ネギのからくて硬い部分を美味しいおつまみに
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パン耳、牛乳、卵、ハチミツ、サラダ油、バター(無塩を使用してます)、メープルシロップあまりがちなパン耳もこちらで救済!物価高騰の折の救世主となれれば、おいらHAPPYヽ ...
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エビ、エビの頭と殻、ニンニク、酒、オリーブオイル、バター、白ワイン、湯、トマトピュー ...エビの頭や殻を捨てずにエキスを抽出してソースを作る。エビの香りたっぷり。
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セロリの葉っぱ、舞茸、トマト缶、サバの水煮缶、水みんなセロリの葉っぱを捨ててるの!!?もったいない!!美味しいですよー☆
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セロリの葉、にんにく、塩料理に味わい深さを出すことに力を入れ始めた時期に、いかに無駄なく材料を使い切るかを考 ...
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野菜の捨てがちな部分(今回はぶなしめじの石づき、人参の皮、賞味期限切れたもやし、白菜 ...目的はフードロス削減。料理する時、"使わない食材''捨ててないですか?それを別の料理 ...