新居浜 のレシピ
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干し椎茸、いりこ出汁、薄口醤油(甘めが好きな人は130cc)、砂糖、みりん、鶏肉モモ ...教わった分量を覚え書きの為にレシピ化しました。 4年間で、アクセス55000突破!! ...
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このしろ、塩、おから、卵黄、サラダ油、酢、砂糖、砂糖、塩、酢、しょうがしぼり汁、白ご ...新居浜市に伝わる郷土料理「いずみや」は、酢飯の代わりに小さく握ったおからを甘酢漬けの ...
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たしっぽ(いたどり)、水(あく抜き用)、お湯(茹でる用)、塩愛媛県新居浜市では”たしっぽ”という”いたどり”の下処理方法です。おばさんに教わった ...