施した のレシピ

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  • 薩摩揚げ、大葉、長ネギ、酒、味醂、白だし、だし醤油
    ぷっくり炙った薩摩揚げ 出汁の香りを漂わせ 大葉とネギを施して あっと言う間に出来上 ...
  • 鶏むね肉、鶏の下味の塩、胡椒、下味の擦り生姜、下味のだし醤油、生キクラゲ、玉ねぎ、野 ...
    シコシコ コシの生キクラゲ 黒酢の効いた鶏の餡 周りに施した素揚げ春雨で 暑い夏でも ...
  • 鶏胸肉、キュウリ、モヤシ、鶏胸肉の茹で水、茹で汁の塩、茹で汁、白だし、胡椒、酒、春雨 ...
    サッパリした鶏胸肉でバンバンジー 手作りダレをタップリ施し 玉子でとじた春雨スープも ...
  • 流水麺(素麺)、海苔、スライスチーズ、黒豆、ミニトマト、オクラ、乾燥パスタ
    麺弁当にスヌーピーを施しました。簡単にあっという間にできますよ
  • 無塩無添加タイプのローストアーモンド、お好みのお塩(今回はハーブソルト)、砂糖(もし ...
    普段はそのまま頂いてますが、たまにはちょっとアレンジを施して、もし宜しかったらお酒の ...
  • ジャガイモ、ウィンナーソーセージ、ベーコン、ミニトマト、生卵、溶けるチーズかシュレッ ...
    好きな番組の一つ本棚食堂のレシピを元にアレンジを施しました。お酒のお伴にいい感じです ...
  • 芝えび、レモン(くし型切り)、サラダ油(揚げ油)、水、塩、塩、片栗粉
    カリッとサクサク♪ 芝えびの塩から揚げ(*‘∀‘) 新鮮な芝えびに下処理を施し 低温 ...
  • 芝えび、すだち、サラダ油(揚げ油)、水、塩、塩
    カリッとサクサク♪芝えびの素揚げ(´▽`) 新鮮な芝えびに下処理を施し 低温でカラッ ...
  • 白飯、梅干し
    DIYで桐箱に焼き板加工と漆を施して作った弁当箱の完成祝いとして、日の丸弁当で祝いま ...
  • 砂肝(厚み1.5cm)、オリーブオイル、塩
    砂肝の低温調理。目安となる加熱チャートがあれば様々なレシピに汎用できるのではと思い、 ...
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