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サバ(切り身)、塩(漬け込み用)、塩(焼き付け用)、水塩水に漬け込んで味を染みこませました!
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たまご、ニラ、しょうゆ、白だし、油卵焼き作りがお好きな方はぜひ、お試しください
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サツマイモ、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが、水厚めの衣に汁が染みて甘みが、お口の中に広がる一品です!
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サツマイモ、天ぷら粉(市販品)、水、油、塩さつまいもの甘みや、ホクホク感を塩だけで味わって下さい!
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冬瓜、鶏肉(もも)、水、酒、みりん、砂糖、鶏がらスープの素、塩、しょうゆ冬瓜は冷めてからがより、とろける旨さです。汁も飲み干したくなりますよ!
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たまご、青のり、塩、しょうゆ、油冷凍でも美味しく出来ますよ!
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サバ、味噌(現在使っている)、味噌(余っている)、味噌(赤みそorインスタント)、酒 ...三種類の味噌を使うことでコクと旨味が増しますよ!
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金目鯛小(中)、ショウガ、酒、みりん、砂糖、醬油とろける甘さの脂が、たまらなく酒に合う!
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ぶりの切り身、油、バター(有塩)、ポン酢しょうゆ照り焼きより簡単です。
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ごぼう、塩、胡椒、一味、ニンニク、生姜、日本酒、片栗粉、コーンスターチ、油ごぼうの唐揚げはおつまみに最高、一口は小さくしたいのと、塩分は控えめに。冷めてもしっ ...