日本酒のあて のレシピ
551品-
塩漬けあざみ（茎）※、こんにゃく、にんじん、ちくわ、打ち豆、サラダ油、だし汁、砂糖、 ...春に採って塩漬けにしたあざみを使った「あざみの炒め煮」のご紹介です。香りが豊かなので ...
-
鶏ひき肉、春菊（さやえんどうor小松菜）、人参と牛蒡の真空パック、油揚げ、（Ａ）薄口 ...和食の副菜として作りました。 日本酒の肴としてもいいですよ。
-
●米麹2枚、●味醤油または無添加の国産醤油、●本みりん、●砂糖、スルメ、人参、菊牛蒡 ...地元の家庭で冬になると作られている、生の麹をいただく、しょうみそ。日本酒のアテ、ご飯 ...
-
じゃがいも、オリーブオイル、すし酢、みりんじゃがいもの食感が楽しめさっぱりと食べられます。日本酒のあてにもよく合います。
-
スルメイカ、塩、酒やれるかなーと思ったら、時間はかかりますができました。日本酒のお供に。
-
長芋、塩サク、ホクの新食感！子供も大好き！日本酒のおつまみに◎な一品です。
-
はんぺん、小海老、塩、片栗粉、米酢、昆布出汁、ネギ小海老の食感とふわふわの海老団子で日本酒のおつまみ！
-
新生姜、塩、梅酢、米酢、蜂蜜、砂糖、赤紫蘇母の梅干し作りで余った梅酢で紅生姜を作りました！ご飯にまぶしても、そのまま日本酒のお ...
-
味噌、赤味噌、ミョウガ、小ネギ、しょうが、酒、削りカツオ日本酒のお供に、またご飯のお供にも！おむすびに塗って焼きおにぎりにしても！
-
しょうが、みそ、酒、みりん、砂糖暑い時期でも、しょうがで食がすすみます。日本酒のあてにも。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
