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エビのうま煮、ほたての甘辛煮、煮しめ、牛肉の野菜巻き、なます、昆布締め（煮るだけのや ...2021年お正月のおせち覚書きです。
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筑前煮、紅白なます、ぶりの照り焼き、チキンロール、だし巻き卵、紅白かまぼこ、さつまい ...子供の100日祝いのお食い初めを自宅でする際に大人用のお料理として☆覚書です。
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31日は一日がかりになってしまいますが、大切にしたい日本のお正月の迎え方ですよね。
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お好きな刺身・肉・野菜、昆布締め用昆布お刺身はもちろん、お肉もお野菜も昆布締めにすると美味しいです！！
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うにくしゃぶ残り汁、米、ウニ昆布締め、ウニひしおグルメサイコパスなので残り汁でとりあえず米を炊くムーブが見られる
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鶏もも肉の昆布締め、豚ばら肉の昆布締めしっとり、旨々です。
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昆布締めの鯛、コシヒカリ玄米、鶏スープ、塩、酒少量昆布締めの鯛と、鶏スープをあわせました。 玄米で。
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白飯、おかかふりかけ、ワカメあん汁、ゆでいか、酢味噌、コハダ昆布〆、つくね、さやえん ...カビや食中毒の季節になり、料理は熱を通したり、なるべく酸化をふせぎ、新鮮なうちに食べ ...
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●牛トマト煮:牛すじ、出汁野菜(セロリ、ニンジン、玉ねぎ、パセリなど)、サラダ油、ト ...今年は少し楽して煮物でかさを。 また作りました。
395万
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