本場 のレシピ
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タラコ、レモン汁、じゃがいも、※バター、※ヨーグルト（豆乳可）、※EXオリーブオイル ...滑らかでさっぱりとした、ギリシャのタラモサラダです マヨネーズを使わず、ヨーグルトで ...
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豆腐、豚ひき肉、長ネギ(入れなくてもOK)、にんにく、☆韓国とうがらし、☆しょうゆ、 ...お友達になった中華料理店のママさんから、家庭で出来る本格的な麻婆豆腐を教わったので。 ...
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さくらんぼ（種抜く前）、バター、小麦粉、アーモンド粉、砂糖、塩、卵、豆乳、ココナッツ ...フランス人がフルーツの大量消費したい時は簡単にクラフティ！ 旬のさくらんぼとアーモン ...
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ニンニク、ソーセージ、鷹の爪、オリーブオイル、塩、パスタ（ディチェコ1.6mm）、① ...本場のレシピに近いベーシックなペペロンチーノに、ソーセージやほんだしなどで旨味を加え ...
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そうめん（半田そうめんオススメ）、鶏もも肉、海老、パクチー、鶏がらスープの素(顆粒) ...家族みんなパクチー大好き！鶏ガラスープに香りがうつり爽やかな一杯です。フォーならぬお ...
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餃子の皮（厚めの方がbetter)、パクチー、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、アボ ...本場メキシコのタコスを真似たシンプルな具材で作るタコス。でも味付けはマイルド。#パク ...
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挽肉(牛または合挽き)、アーリーレッド(玉ねぎ)、ブラウンマッシュルーム、チェダーチ ...アメリカのBBQカルチャーから生まれた黒糖を使ったハンバーガーです。自宅のコンロひと ...
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鶏もも肉、片栗粉、本場韓国ヤンニョムチキンソース、揚げ油最初はスイートチリソースのような甘さしかありませんが、あとから辛さがぶわーっときます ...
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卵(L玉)、水、チヂミ粉、塩、長ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、たけのこ、剥き海老、塩こしょ ...本場仕込の韓国料理 付属のタレよりも抜群に美味しいチヂミタレ、是非ご活用ください！
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鶏もも肉、パクチー(苦手な方はなくてもOK）、きゅうり、ごはん、●水、●にんにく、● ...しっとり、ジューシーな鶏肉がたまらない！本場にも負けないカオマンガイ！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
