東中野 のレシピ
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ニシン、塩、水、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、ニンニク東中野駅のイタリアン店のスプラトゥス(ニシン)のアヒージョを参考に作ってみました
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合い挽きミンチ、メークイン、青唐辛子、自家製デミグラソース(以下の＊のもの)、＊トン ...東京は東中野の「レストラン・イト」の名物料理ボンボーヌにヒントを得たレシピ。今回はあ ...
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キャベツ、豚こま、にんじん、a.塩、a.コショウ、a.酒、b.にんにく(すりおろし) ...東中野の大盛軒の鉄板麺(麺なし)を、家でフライパンでできるように、アレンジしました。
