柿の葉寿司 のレシピ
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サバ(生食または〆サバ用、できれば48時間以上冷凍したもの)、塩、柿の葉、かために炊 ...塩漬けのサバを使って作った元祖?と言われる(諸説あり)柿の葉寿司です。 酢締めにして ...
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柿の葉、米、しめ鯖、サーモンか小鯛、紺のり、桜海老、黒ゴマ、お酢、砂糖、塩地元の柿の葉寿司といえば平べったいし、包んでないのが当たり前!!! 包むよりもきっと ...
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イトヨリ、酢飯(昆布とお酒を入れて炊いたご飯に酢大匙2砂糖大匙1塩小匙1/2の合わせ ...小さい目のイトヨリがお得に手に入ったら必ず作ります。柿の葉寿司にすると余分な水分や臭 ...
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★寿司飯、★ミツカンすし酢こんぶだし入り、★酒、★出汁こんぶ、しめ鯖、しめサーモン、 ...御馳走として珍重される柿の葉寿司!奈良県…特に五條、吉野、大峯地方の名物料理。
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米、ミツカンカンタン酢、しめ鯖、スモークサーモン、柿の葉庭の柿の木の葉が生い茂ってきたので、柿の葉寿司を作りました
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干し椎茸、砂糖、山椒の実、薄口醤油、しめ鯖(半身)、お造り用サーモン、すし飯柿の葉寿司用の柿の葉の塩漬けを紹介しましたので、その続きです。3種類の具のうち、我が ...
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鮭のそぎ切り酢〆、柿の葉、酢飯、竹皮初夏の鮭で、柿の葉寿司を。 意外にカンタン!
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アサリ、出汁、にんじん、油揚げ、干し椎茸、米、だし、おいなりさん用油揚げアサリの炊き込みご飯を、大人も子供も食べやすくおいなりさんに。稲荷の皮が無くても柿の ...
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柿の葉、米、梅干し、青しそ、しめ鯖6月のこの季節ならではのお楽しみ押し寿司!柿の葉の香りが移るまで、しばし待った方がお ...
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柿の葉、酢飯、・鯖の酢ジメor昆布ジメ、・造り用魚の切り身、・アナゴ、米酢(昆布酢) ...頂き物の渋柿に立派な柿の葉がたくさん!これは「柿の葉寿司」だなと発奮!(笑)孫の七五 ...