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青梅(黄熟した梅の方が美味しい)、粗塩(梅の重量の18%)、焼酎(35度)、赤しそ( ...小梅も大きい梅もこのレシピで漬けています。
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完熟梅(南高梅)、★粗塩、★焼酎(ホワイトリカー)、重り(ペットボトルや本)梅干は買うより作った方が安く、美味しいです(^ ^)作り方は意外と簡単です!無添加で ...
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豚もも肉(ブロック)、☆塩、☆芋焼酎、玉ネギ(角切り)、■カンタン酢、■醤油、■チュ ...NHKきょうの料理で紹介された「焼酎マリネ豚」からアイデアを得て、食材と調味料の選択 ...
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完熟梅、天然塩、黒糖、焼酎塩分8%の食べやすい黒糖梅干し
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完熟梅、天然塩、はちみつ、焼酎塩分5%の食べやすいはちみつ梅!
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完熟梅、塩、焼酎、梅干しのつけ汁(市販)義母から教わったしょっぱい梅干しの覚書
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梅、粗塩、焼酎(35度)お友達のおばぁちゃんが漬ける梅干しは塩分控えめで梅の味がしっかりで本当に美味しい!
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梅、塩、紫蘇、もみ塩(紫蘇もみ用)、焼酎祖母直伝の梅干しのレシピ。
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粗塩、梅(梅干し用の黄色い物)、赤紫蘇、赤紫用の粗塩カビ対策のために始めた「熱湯追熟」。思いがけず工程がぐっと省け、ふんわり柔らかな梅干 ...
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梅、塩、氷砂糖、焼酎(35度以上)梅干し