のレシピ

113品

★水キムチの代表トルナムルキムチ・물김치

by ★いも★
水キムチの代表的な存在・トルナムル(蔓万年草)母から教えてもらって作りました 水キム ...
材料: トルナムル、せり、小ネギ、モチ粉、水、★魚エキス(ナンプラでもok))、★梅エキス( ...

今でしょ!!青梅DEハチミツ漬け

by 超姉さん女房
ちょっと豪華な梅エキス作ってジュースにしませんか?アルコール苦手な方も青梅今だけだか ...
材料: 青梅、ハチミツ

✽カクテギ♪✽

by kanako8224
おうちで作ろう、本場のカクテギ♪
材料: 大根、塩、★煮干し、★昆布、★水、▼ご飯、▼出汁、◆玉ねぎ、◆にんにく、◆生姜、◆韓 ...

新年お祝い特別韓国ピリ辛ダッボクンタン

by 心のシンデレラ
ダッボクンタンの"ダッ"は鳥のこと。 "ボクン"は炒めること。 "タン”はスープのこ ...
材料: 鳥のモモ肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、シイタケ、長ネギ、ピーマン、赤ピーマン、ゴ ...

心のシンデレラの韓国家庭料理『ブデチゲ』

by 心のシンデレラ
"韓国本場のお味−ブデチゲ"
材料: スパム、ヴィエンナ、豚肉の薄切り、ベーコン、セサミ、お餅、豆もやし、発効させたキムチ ...

圧力鍋で簡単☆韓国風豚カルビチム

by ホヨック
簡単でも豪華に見えるカルビチム♪ ご飯のおかずにもビールのお供にもお勧めです^^
材料: 豚カルビ(バラブロック)、大根、じゃがいも、○栗、○なつめ、☆醤油、☆梅エキス(オリ ...

韓国☆名節に使う牛味付け肉

by ホヨック
韓国の名節時に作る味付け牛肉です。 チャプチェ用のお肉に使ってもOK。そのまま食べて ...
材料: 牛肉、にんにく(すりおろし)、酒、醤油、ねぎ(みじん切り)、梅エキス

圧力鍋とオーブンで♪簡単本格スペアリブ

by ホヨック
前の日に漬けおき。次の日に圧力鍋とオーブンで簡単に本格スペアリブの完成です。
材料: スペアリブ、☆玉ねぎ(すりおろし)、☆にんにく(すりおろし)、☆酒、☆梅エキス(又は ...

韓国☆ヤンニョム豚カルビ(豚肉の辛炒め)

by ホヨック
忙しい朝にもGood♪前の日に付けておけば簡単!焼くだけ! ご飯もビールもすすみます ...
材料: 豚肉(薄切り)、玉ねぎ(スライス)、ねぎ(小口切り)、☆唐辛子粉、☆コチュジャン、☆ ...

韓国風☆太刀魚の辛煮(カルチジョリム)

by ホヨック
太刀魚でなくその他の白身魚もOK。 野菜もあるもので大丈夫です^^
材料: 太刀魚(中)、大根、じゃがいも(大)、玉ねぎ(スライス)、☆唐辛子粉、☆ねぎ(みじん ...