梅干し 作り方 減塩 のレシピ

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  • 減塩梅干し、かつおぶし(3g)、麺つゆ(3倍濃縮)
    レシピID:581009自家製減塩梅干しで『梅おかか』たっぷりのかつおぶしと麺つゆで ...
  • 梅、塩、赤紫蘇、赤紫蘇用塩、下漬けで出た白梅酢、ホワイトリカー(消毒用)
    カビたり腐ったりすると恐いので無理に減塩やアレンジはせず、基本に忠実に作っています。 ...
  • 完熟南高梅、塩、赤紫蘇の塩漬け(自然食品店のもの)、消毒用焼酎
    クイジナートのバキュームシーラーを使いました。超簡単!カビの心配無し!
  • 完熟梅、天然塩(梅の10%)、はちみつ(梅の10~20%)、ホワイトリカーor焼酎( ...
    梅干は好きだけど塩分が気になる…って人に  はちみつ入りなので、まろやかな梅干です♪
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