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完熟梅(黄色い梅)、酢または焼酎、塩食改おすすめレシピ。 赤じそがなくても大丈夫。 少量から作れて、しかも保存袋でできる ...
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青梅(できれば収穫後2-3日がベスト。ヘタが乾くので処理しやすいです。)、卵の殻、塩 ...毎年とれる無肥料、無農薬の小梅のカリカリ梅です。
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豚もも肉(ブロック)、☆塩、☆芋焼酎、玉ネギ(角切り)、■カンタン酢、■醤油、■チュ ...NHKきょうの料理で紹介された「焼酎マリネ豚」からアイデアを得て、食材と調味料の選択 ...
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完熟梅、天然塩、黒糖、焼酎塩分8%の食べやすい黒糖梅干し
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完熟梅、天然塩、はちみつ、焼酎塩分5%の食べやすいはちみつ梅!
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完熟梅、塩、焼酎、梅干しのつけ汁(市販)義母から教わったしょっぱい梅干しの覚書
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梅、粗塩、焼酎(35度)お友達のおばぁちゃんが漬ける梅干しは塩分控えめで梅の味がしっかりで本当に美味しい!
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梅、塩、紫蘇、もみ塩(紫蘇もみ用)、焼酎祖母直伝の梅干しのレシピ。
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粗塩、梅(梅干し用の黄色い物)、赤紫蘇、赤紫用の粗塩カビ対策のために始めた「熱湯追熟」。思いがけず工程がぐっと省け、ふんわり柔らかな梅干 ...
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梅、塩、氷砂糖、焼酎(35度以上)梅干し