梅肉ソース のレシピ
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豚肉(しゃぶしゃぶ用でなくてもいい)、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト、大葉 ...冷しゃぶだけど、柔らかいです。
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梅干し(蜂蜜入り)、砂糖、みりん、水、顆粒ほんだし冷蔵庫で1ヶ月は大丈夫です。
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鶏胸肉(そぎ切り)、└酒、白菜(2cmのざく切り)、長芋(皮を剥きとろろ状にする)、 ...塩麹に漬け込んだ鶏胸肉をシャキシャキ白菜と梅肉ソースでいただきます。さっぱり美味しく ...
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梅干し、茗荷、かいわれ大根、しょうゆ、みりん、生姜、(チューブ生姜も可お肉や魚に。お豆腐にも!刻んだ薬味が一杯入って、食べ応えあるソースです。
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ホタテ(刺身用)、アスパラ、オリーブオイル、塩、梅肉(種をとってペースト状にたたく) ...和風のおもてなしや、普段食卓の箸休めにも♪香ばしく焼いた甘いアスパラ&ホタテに、食欲 ...
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パスタ(スパゲッティ等)、大葉、☆梅干し、☆胡麻油、☆顆粒だし、☆砂糖、☆醤油さっぱりとした仕上がりですが、梅肉と相性の良い胡麻油を使用して、旨味とボリュームを加 ...
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じゃがいも、サラダオイル、☆梅干し、☆胡麻油、☆顆粒だし、☆砂糖、☆醤油、大葉じゃがいもを細切りにすると調理時間が短くて済み、シャキッとした食感も楽しめます。
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タコ(ボイル)、ザーサイみじん切り(塩抜き済み)、梅干、パセリみじん切り、オリーブオ ...すっぱウマの和風ヴィネグレットソースに旨み抜群のタコとシャキシャキのザーサイをブレン ...
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サーモン、バター、梅干し、ケチャップサーモンスライスを高さを出してオシャレなメインディッシュに!
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もやし、塩、☆梅干し、☆胡麻油、☆顆粒だし、☆砂糖、☆醤油、白炒り胡麻(お好みで)栄養豊富でお財布にも嬉しい、もやしと梅肉を使ったあっさり味の簡単サラダです。