歴史 のレシピ
110品-
丸餅、●水、●するめ、●昆布、●煮干し、醤油、酒、ぶり、はまぐり、ほうれん草、大根、 ...これは実家のレシピですが、嫁ぎ先は味噌汁で、同じ市内でも全く違うので驚きました。
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丸餅、●水、●かつお節、●昆布、●いりこ、みりん、砂糖、はまぐり、かつお節、青ねぎ美味しい出汁で餅を食べるという感覚の雑煮。シンプルなので、毎日でも食べられる。
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丸餅、●水、●するめ、酒、醤油、ほうれん草冬の新庄村には、入れるものはほうれん草くらいしかない。余裕があるときは、ブリ（生）が ...
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丸餅、●水、●いりこ、●かつお節、醤油、ほうれん草、するめ、かまぼこ（白）、かつお節餅が食べられるだけで充分であった。歳の数だけ食べるとか、「20個、30個食べた。」と ...
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丸餅、●水、●するめ、●昆布、醤油、みりん、酒、はまぐり、ほうれん草、かまぼこ、かつ ...するめは出汁をとるだけで、食べない。
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丸餅、●水、●するめ、●昆布、醤油、みりん、酒、塩ぶり、ほうれん草、かまぼこ、かつお ...自分は塩ぶりが苦手なので、夫にはこのレシピのお雑煮を出して、自分は甘辛く煮た肉を乗せ ...
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丸餅、●水、●するめ、●昆布、●かつおだしの素、醤油、みりん、○牛肉（薄切り）、○砂 ...元旦の朝にそろって食べます。8人家族で50個の餅を煮ることもありました。残った煮汁 ...
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白身魚、小麦粉（天ぷら用）、水（天ぷら用）、彩りの野菜（好みで3種類）、ミョウガ、白 ...浜名湖のりの養殖はウナギよりも歴史が古く、鮮やかな緑色と強い磯の香りが特徴です。
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遠州手延べそうめん（乾燥状態で）、浜名湖生のり、遠州灘産釜揚げしらす、ミョウガ、大葉 ...「浜名湖のり」の養殖はウナギよりも歴史が古く、1820年から始まりました。鮮やかな緑 ...
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吉川なす、豚ひき肉、薄力粉（打ち粉用）、揚げ油、白味噌、練りゴマ（ごまを擦っても良い ...1400年の歴史ある吉川なすを継承しよう！煮崩れしない果肉を生かして、詰め揚げに。
