歴史 のレシピ
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赤天、ごはん、ピーマン、もやし、レタス、葉ねぎ、しょうゆ、みりん、マヨネーズ浜田の歴史ある特産品「赤天」を使ったお手軽レシピです。
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豚モモ肉、ピーマン、千切りたけのこ、ごま油、塩胡椒、薬味ねぎ、白ごま、卵黄、★溶ける ...歴史的に一人暮らしの男は、青椒肉絲が好きと聞きます。丼にする事で洗い物も少なくて済む ...
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梅酒の梅(及びジュース少々)、さつまいも、砂糖、バター、生クリーム、卵黄(好みで)鉱夫の知恵として活用された梅と地域の食糧危機を救ったさつまいもをコラボさせ、石見銀山 ...
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ラム肉、ねぎ、バジル、グローブ、岩塩、一味唐辛子、水(硬水が良い)簡単なモンゴル料理です。700年の歴史があるとか。(ホントかな)
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春巻きの皮、むきえび、春雨、人参(1/3本)、たけのこ水煮(1/5パック)、干し椎 ...歴史に名を残す王道のおかず
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煎茶の茶殻、リンゴ酢、菜種油(またはサラダ油)、無調整豆乳、塩、てん菜糖(またははち ...大和茶の茶殻を使った体にやさしいドレッシング。大和茶は弘法大師が唐から種を持ち帰った ...
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大和牛(煮込用ブロック肉)、赤ワイン、バター、玉ねぎ、人参、にんにく、タイム・ローリ ...700年の歴史を持つ銘牛「大和牛(やまとうし)」を赤ワインでコトコト煮込みました。
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豚バラ肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、塩コショウ、〇創味シャンタンペースト、〇おろしニ ...基本的な炒飯です。10年以上の歴史がある炒飯です★ うちのお客様にも好評のピリ辛炒飯 ...
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大和牛(スライス)、トマト(中)、玉ねぎ、バジル、にんにく、卵、オリーブオイル、濃口 ...700年の歴史を持つ銘牛「大和牛(やまとうし)」を使ったすき焼き。割り下の甘味と、ト ...
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卵、カニかまぼこ、カイワレ、塩、砂糖、鰹節粉等、解説イラスト平賀源内のエレキテルをモチーフとした卵焼きです。塾弁や歴史好きのお子様に!